A pimenta síria, ou tempero sírio, é um composto derivado a partir de ingredientes moídos, tais como cravo, canela, noz-moscada, pimenta do reino preta e pimenta da jamaica.
Primeiramente, a pimenta síria não se trata de uma pimenta natural, mas um composto de ingredientes que formam o tempero. Esse tempero, por sua vez, é chamado de pimenta síria.
A pimenta síria, por ter em sua composição outros tipos de temperos, tem um aroma único e leve. Ao ser colocada nas refeições, essa iguaria dá sabor e também deixa o aspecto picante bem sutil. Mas o consumo de pimentas e temperos apimentados deve ser feito moderadamente, pois em excesso pode causar problemas digestivos.
