A pimenta rosa, originária da América do Sul, é uma especiaria distinta conhecida por sua coloração rosa vívida e sabor único. Com grãos pequenos e redondos.
Essa especiaria suave é apreciada por sua versatilidade na culinária, agregando sabor a uma variedade de pratos, desde saladas e carnes até sobremesas. Além disso, sua atraente coloração a torna uma escolha popular para a decoração de pratos e como aromatizante em bebidas destiladas, acrescentando um toque gourmet a diversas preparações culinárias.
