O Mix de Quinoa é uma mistura de quinoa branca, quinoa vermelha e quinoa preta, que juntas formam uma combinação completa de proteínas, carboidratos, fibras e vitaminas.
Benefícios: Rica em proteínas de alta qualidade, essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo. Fonte de carboidratos complexos que fornecem energia de forma gradual e prolongada. Rica em fibras que auxiliam no bom funcionamento do intestino e na sensação de saciedade. Fonte de vitaminas do complexo B que contribuem para a manutenção do sistema nervoso e da saúde mental. Fonte de minerais, como ferro, cálcio e magnésio, que ajudam a fortalecer os ossos e a prevenir a anemia.
Como consumir: O Mix de Quinoa pode ser consumido como acompanhamento de refeições ou utilizado em receitas diversas, como saladas, sopas, tortas e quiches. Pode ser preparado como o arroz, na proporção de 1 xícara de mix para 2 xícaras de água, e cozido por cerca de 20 minutos.
Como conservar: Para manter a qualidade e o sabor do Mix de Quinoa, é importante armazená-lo em local seco e arejado, longe da luz solar e de fontes de calor. Após aberto, é recomendado consumir em até 30 dias.
