O gengibre é uma raiz conhecida no mundo todo, utilizado como tempero, preparo de chás, de medicamentos, receitas e até mesmo cosméticos. Com gosto marcante, ele é uma especiaria única que irá enriquecer ainda mais as suas preparações culinárias, oferecendo aroma e sabor inconfundíveis. O gengibre em pó possui sabor mais concentrado do que a raiz natural, por isso é indicado que na hora da utilização seja adicionado em pequenas quantidades, até chegar no sabor desejado.
A raiz possui alta ação termogênica e antiinflamatória. Além disso, pode ajudar em gripes, resfriados e proporciona diversos outros benefícios à saúde. Além de sua ação termogênica, o gengibre também possui ação anti espasmódico que auxilia no relaxamento dos músculos. É antioxidante e age no combate aos radicais livres e na prevenção de doenças inflamatórias.
Acrescente o pó em sucos ou alimentos. Também pode ser utilizado como tempero para carnes, molhos, saladas e doces. Sugerimos que experimente adicionar uma pitada de gengibre no suco de melancia ou abacaxi. Também dê um toque especial de gengibre aos bolos de banana, maçã e pão de mel!
