Trata-se da Cebola desidratada e moída, garantindo assim um tempero altamente concentrado.
Tempero indispensável para muitos pratos salgados na culinária. Com sabor forte, a cebola na versão em pó é mais concentrada, garantindo ao alimento um paladar mais acentuado e marcante.
Quais as propriedades e benefícios da Cebola em pó?
A Cebola é rica em flavonoides, elemento com propriedades anti-oxidantes. Possui também sais minerais, tais como: potássio, sódio, fósforo e cálcio e vitaminas B e C. Ótima opção para o preparo de caldos, tempero de saladas, vinagrete e legumes.
Como usar a Cebola em Pó?
Pode ser utilizado como tempero em sopas, caldos, molhos, patês, saladas e para temperar carnes.
