A Cebola possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes (flavonoides), ajudando na saúde do seu coração. Rica nos antioxidante flavonoide quercetina e no mineral silício, ajuda na circulação prevenindo trombose e o envelhecimento das veias e artérias. Além disso, podemos encontrar na cebola em flocos ferro, potássio, sódio, fósforo e cálcio e vitaminas B e C.
Recomendação de consumo:
Pode ser usada na preparação de receitas, para temperar carnes, peixes e saladas, ou sob orientação do seu nutricionista.
